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Primavera: che dieta e lifestyle seguire nei mesi della pulizia?

PRIMAVERA DIETA E LIFESTYLE

La primavera è il tempo della rinascita e della pulizia del corpo. È il tempo d’iniziare una sana routine

La primavera è il periodo in cui la Natura e noi con essa rinasciamo e ci risvegliamo dopo il letargo dell’inverno. Porta con se’ un senso di gioia di apertura, creatività voglia di fare, di agire, concretizzare, di viaggiare e di conoscere.

Me è anche la stagione di transizione per eccellenza caratterizzata dall’instabilità e dall’incertezza climatica che porta con sé anche una certa facilità a sentirci in disequilibrio.

Stanchezza, spossatezza, secchezza, allergie, accumulo di mucosa interna quindi raffreddamenti e congestioni si manifestano. Ma anche ritenzioni dei liquidi, cellulite, aumento di peso  dovuti secondo l’ayurveda alla predominanza dell’elemento acqua nel nostro corpo.

Una routine appropriata è chiave per prendere il massimo da questa stagione e rifiorire.

Una pulizia, un cleaning o comunemente definito Detox è fondamentale per eliminare gli accumuli dell’inverno.

Ma niente paura, il nostro corpo è più che pronto!

Ci sono diversi modi di affrontare un detox con gradi di restrizione diversi. In questo periodo un fasting (un digiuno) o semi-fasting potrebbe essere raccomandabile, io consiglio un approccio più leggero: una alimentazione e uno stile di vita che aiutino a rimanere in equilibrio e purificarci.

Raccomandazioni generali per una Primavera di rinascita 🙂

DIETA

Avrete sicuramente iniziato a percepire un cambio in ciò che il vostro corpo vi chiede. Normale!

L’arrivo dei primi caldi inevitabilmente ci porta a desiderare cibo meno grasso, meno pesante che invece ci serviva durante l’ inverno. Il nostro appetito può vedersi diminuire e possiamo vederci attratti da cibi leggeri, più freschi e facili da digerire. Fantastico!

L’ideale sarebbe strutturare la nostra alimentazione mangiando tanta verdura fresca di stagione meglio sempre in maggior parte cotta, legumi e cereali integrali.

La verdura più detox e purificante per il nostro fegato è guarda caso quella di stagione! Soprattutto i cruciferi, quindi broccoli, cavoli, cavolfiori, kale e gli appartenenti a questa famiglia oltre che altra verdura dal sapore principalmente amaro (sapore che al nostro fegato piace tanto all’ora di disintossicarsi!) 

Mangiati in moderazione anche pesce d’acqua fresca, gamberi, carne bianca, tempeh e uova bollite vanno bene

Mentre dovremmo limitare cibi pesanti, molto grassi e i fritti. I formaggi ad esempio aumentano la produzione di mucosa interna diventando alleati per il raffreddore e le congestioni. Ma anche le carni di maiale e di manzo andrebbe ridotta. Evitare gli eccessi di frutta secca e la frutta molto dolce e zuccherina come ananas banane e datteri, ma anche quella acida come le arance.

Da evitare – ma questo sempre 🙂 – gli zuccheri, le farine raffinate e i cibi ultraprocessati.   

Non dimenticare di usare le spezie: in questa stagione sono tutte curative e potenti alleate per il cleaning! Finocchio, cumino, zenzero, curcuma, coriandolo sono da includere nei nostri piatti e nelle nostre tisane!

Ecco una lista utile dei cibi da favorire:

  • Frutta rossa, fragole, kiwi , melograno, lime e limoni
  • Asparagi, cruciferi, lattuga, bietole, carciofi, indivia, piselli, spinaci, cipolle, aglio, prezzemolo, funghi, ravanelli e rape.
  • Quinoa, miglio, avena, grano saraceno, riso basmati
  • Legumi tutti
  • Semi di lino, chia, zucca e girasole
  • Formaggi in moderazione e prediligere quelli di capra
  • In moderazione, uova, pesce d’acqua fresca, gamberi e coniglio
  • Dolcificanti: sciroppo di acero

 

LIFESTYLE

La primavera è il momento ideale per giocare e incorporare leggerezza nella nostra vita.

Per molti svegliarsi più presto la mattina può davvero essere benefico.

Una buona morning routine è essenziale:

  • Tongue scrapping e acqua calda con limone appena svegli sono un MUST!
  • Dopo la doccia prova un massaggio con olio di sesamo
  • Se non hai tempo di massaggiarti post doccia prova uno scrub sotto la doccia con farina di ceci 😉 
  • Massaggiati per aumentare la circolazione linfatica partendo dalle estremità e risalendo
  • Bevi tanta acqua, molte tisane, cerca di usare quanti più liquidi possibile per eliminare l’accumulo di scorie.
  • Cerca di andare a dormire sempre prima delle 11 pm
  • L’attività fisica consigliata è quella che fa sudare e aumentare la circolazione 😉 è arrivato il momento di aumentare l’intensità del tuo workout: corsa, nuoto, yoga dinamico, HIT, la mattina presto ma anche la sera dalle 18 alle 20
  • Focus yoga: aumenta posizioni come i guerrieri, le flessioni indietro e le torsioni che ci aiutano ad aprirci, aumentare la forza e la resistenza e pulire gli organi interni.
  • Per chi già conosce e p pratica il Pranayama è il momento d’includere nella routine mattutina Kapalabhati Bhastrika  pratiche molto pulenti oltre che in grado di dare un senso di leggerezza alla mente.

 

Cosa vi sentite pronti a includere da dopo Pasqua?

Buona rinascita! 

Giorgia

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